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炊事班|麻辣辣的辣子雞,吃起來味道太贊啦

來源:軍報記者 作者:王成、向林駿 發布:2019-06-12 09:52:10

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嗯?這么香!

我們的班長在做什么好吃的?

哈哈哈

那就是麻辣鮮香的辣子雞!

香辣開胃,外酥里嫩

好吃又下飯!

話不多說

快快請咱們的炊事班長

露一手吧!

原料:

料酒、蔥花、姜絲、五香粉、鹽、雞塊肉、干辣椒、花椒、姜片、蒜、八角、香葉

先將切好的雞塊肉加入料酒、五香粉、鹽、蔥花、姜絲,調制均勻,放置一邊腌制20分鐘。

將干辣椒用冷水浸泡5分鐘,撈出瀝干。

熱鍋熬油,將腌制好的雞塊肉炸至金黃,然后撈出瀝干。

熱鍋下油,將花椒姜片用小火煸香,然后加入蒜,撒點鹽,炒香,再將瀝干的干辣椒加入鍋內,炒香。

加入瀝干的雞塊肉,加入鹽、糖,繼續翻炒、翻炒、翻炒不要停!哈哈哈,出鍋!

超級美味,超級心動!

快跟著我們的班長學起來吧

做一盤美味的辣子雞

責任編輯:劉秋麗
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